CAS №: 10058-44-3;
Molekulyar Formula: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Molekulyar Çəki: 745,22 (susuz);
Keyfiyyət Standartı: FCC/JEFCA;
Məhsul kodu: RC.01.01.192623
Dəmir pirofosfat dəmir əvəzedici məhsuldur.Sərbəst dəmir bir sıra yan təsirlərə malikdir, çünki o, sərbəst radikalların əmələ gəlməsini və lipidlərin peroksidləşməsini, həmçinin dəmirin plazmada qarşılıqlı təsirini katalizləyə bilər.Dəmir ionu pirofosfat tərəfindən güclü şəkildə kompleksləşmişdir.1 Bu həll olunmayan forma mədə-bağırsaq traktında daha yumşaq ola biləcəyi və yüksək bioavailability təqdim etdiyi üçün artan maraq göstərir.
Dəmir qida əlavəsi olaraq un, peçenye, çörək, quru qarışıq süd tozu, düyü unu, soya tozu və s. istehsalında geniş istifadə olunur. Həmçinin xaricdə uşaq formulası qidası, sağlamlıq qidası, ani qida, funksional şirə içkiləri və digər məhsullarda istifadə olunur. .
Kimyəvi-Fiziki Parametrlər | ZƏNGİN | Tipik Dəyər |
İdentifikasiya | Müsbət | Testdən keçir |
Fe analizi | 24,0%-26,0% | 24,2% |
Alovlanma itkisi | Maks.20,0% | 18,6% |
Qurğuşun (Pb kimi) | Maks.3 mq/kq | 0,1 mq/kq |
Arsen (kimi) | Maks.1 mq/kq | 0,3 mq/kq |
Merkuri (Hg kimi) | Maks.1mq/kq | 0,05 mq/kq |
Xloridlər (Cl) | Maks.3,55% | 0,0125 |
Sulfat (SO4) | Maks.0,12% | 0,0003 |
Mikrobioloji Parametrlər | ZƏNGİN | Tipik Value |
Ümumi boşqab sayı | ≤1000CFU/q | <10cfu/q |
Maya və Kalıplar | ≤40CFU/q | <10cfu/q |
Koliformalar | Maks.10cfu/q | <10cfu/q |