Məhsullar
Qamma-aminobutirik turşu (GABA) 98%/20%
Məhsul təsviri
98%
20%
CAS №: 56-12-2
Molekulyar Çəki: 103.12
Keyfiyyət Standartı: QB/USP
Məhsulun spesifikasiyası: 98% dəq./20% dəq.
Detal
Qamma-aminobutirik turşu (GABA) meyvə, tərəvəz, çay və fermentləşdirilmiş qidalar kimi qidalarda olan bir amin turşusudur.Məməlilərdə GABA qlutamik turşudan qlutamik turşu dekarboksilaza tərəfindən əmələ gəlir və mərkəzi sinir sistemində inhibitor nörotransmitter kimi fəaliyyət göstərir.
Məlumdur ki, GABA insanlarda, xüsusən də mərkəzi sinir sistemində mühüm rol oynayır. GABA narahatlığı aradan qaldıra, yuxuya getməyi təşviq edə və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.GABA ilə zənginləşdirilmiş bir çox qidalar, o cümlədən konfet, içkilər, şokoladlar və pəhriz əlavələri Çin, Yaponiya və digər ölkələrdə bazara çıxarılıb.
Xüsusiyyətləri
10 ildən çox GABA istehsal tarixi
Karbon-14 təbiiliyi ilə müəyyən edilən süd turşusu bakteriyalarının fermentasiyası
Sabit keyfiyyət, Yaponiyaya ixrac olunur
İki Çin ixtira patenti
Zebra balığı testi GABA-nın yuxunu yaxşılaşdırmaq və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaqda effektivliyini təsdiqlədi
Ərizə
Tablet, kapsul, saqqızlı konfet, şokolad, içkilər
Parametrlər
| Maddə | indeks | Analiz metodu |
| GABA tərkibi | ≥98% | HPLC |
| Nəmlik | ≤1% | GB 5009.3 |
| Ash | ≤1% | GB 5009.4 |
| Qurğuşun (Pb) | ≤0,5 mq/kq | GB 5009.12 |
| Arsen (kimi) | ≤0,3 mq/kq | GB 5009.11 |
| Aerobik lövhələrin sayı | ≤1000CFU/q | GB 4789.2 |
| Koliformalar | Mənfi | GB 4789.3 |
| Kalıp və maya | ≤50 CFU/q | GB 4789.15 |
| Salmonella | Mənfi | GB 4789.4 |
| Şigella | Mənfi | GB 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | Mənfi | GB 4789.10 |
| Maddə | indeks | Analiz metodu |
| GABA tərkibi | ≥20% | HPLC |
| Nəmlik | ≤10% | GB 5009.3 |
| Ash | ≤10% | GB 5009.4 |
| Qurğuşun (Pb) | ≤0,5 mq/kq | GB 5009.12 |
| Arsen (kimi) | ≤0,3 mq/kq | GB 5009.11 |
| Aerobik lövhələrin sayı | ≤1000CFU/q | GB 4789.2 |
| Koliformalar | Mənfi | GB 4789.3 |
| Kalıp və maya | ≤50 CFU/q | GB 4789.15 |
| Salmonella | Mənfi | GB 4789.4 |
| Şigella | Mənfi | GB 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | Mənfi | GB 4789.10 |
