CAS №: 14281-83-5;
Molekulyar Formula: C4H8N2O4Zn;
Molekulyar Çəki: 213.5;
Standart: GB1903.2-2015;
Məhsul kodu: RC.03.06.191954
Stabil
Sink Bisglisinat bağırsaq traktının hər yerində sabitdir və onu daha bioavailable edir.Sinkin digər ümumi mənbələri məhsulun tərkibindəki digər komponentlərlə kimyəvi reaktiv ola bilər.Sink duzları ionlaşdıra və vitamin C, vitamin A və vitamin B6 kimi vitaminlərlə reaksiyaya girərək, onların tərkibindəki parçalanma sürətini artırır.Sink Bisglisinat vitamin və mineral tərkibləri üçün sink mənbəyi kimi idealdır, çünki qlisin molekulları sink tərəfindən parçalanan vitaminləri qoruyur.Sink Bisglisinat da südün zənginləşdirilməsi üçün yaxşı seçim ola bilər, çünki qlisin molekulları yağları oksidləşmədən qoruyur (oksidləşmə nəticəsində yaranan qeyri-adi ləzzətlər sinkin zənginləşdirilməsi ilə bağlı tez-tez bildirilən problemdir).
Bioavailable
Sink Bisglisinat yüksək dərəcədə bioavaildir və hətta sink pikolinatdan daha çox bioavailable olduğu sübut edilmişdir.
Həll olunur
Sink Bisglisinat suda sərbəst həll olunur, bu da onu həll olunmayan sink mənbələrindən (məsələn, sink oksidi) daha çox bioavailable edir.Onun həllolma qabiliyyəti onu daha geniş çeşidli məhsul tətbiqləri üçün də uyğun edir.
Sink bisqlisinat ənənəvi sink oksiddən daha çox həll və həll olma qabiliyyətinə malik olan xelatlı mineraldır və yumşaq kapsul, kapsul, tablet, hazırlanmış süd tozu, içkilərdə daha geniş tətbiqi ilə daha yüksək bioəlçatanlığa malikdir.
Kimyəvi-Fiziki Parametrlər | ZƏNGİN | Tipik Dəyər |
İdentifikasiya | Müsbət | Uyğunlaşmaq |
Ümumi təhlil (əsaslı) | Min.98.0% | 0,987 |
Sink tərkibi | Min.29.0% | 30% |
Qurutma itkisi | Maks.0,5% | 0,4% |
Azot | 12,5%~13,5% | 13,1% |
PH dəyəri (1% həll) | 7.0~9.0 | 8.3 |
Qurğuşun (Pb kimi) | Maks.3,0 mq/kq | 1,74 mq/kq |
Arsen (kimi) | Maks.1,0 mq/kq | 0,4 mq/kq |
Merkuri (Hg kimi) | Maks.0,1mq/kq | 0,05 mq/kq |
Kadmium (Cd kimi) | Maks.1,0 mq/kq | 0,3 mq/kq |
Mikrobioloji Parametrlər | ZƏNGİN | Tipik Dəyər |
Ümumi boşqab sayı | Maks.1000cfu/q | <10cfu/q |
Maya və Kalıplar | Maks.25kfu/q | <10cfu/q |
Koliformalar | Maks.40cfu/q | <10cfu/q |
Salmonella | 25 qramda aşkar edilmir | Mənfi |
Stafilokok | 25 qramda aşkar edilmir | Mənfi |
E.coli/g | Yoxdur | Yoxdur |